马德里｜欢迎参加2017年"欢乐春节"中华美食节活动

【侨声报】马德里讯   （记者/ 云中山）为弘扬中国美食文化、振兴海外中餐，作为“欢乐春节”系列活动重要组成部分，中国驻西班牙使馆拟在总结2016年活动基础上，继续举办2017年“欢乐春节”中华美食节。美食节期间，使馆邀请马德里大区内所有符合条件的中餐馆以春节特别套餐或菜品的方式向西班牙民众提供中国美食，同时将邀请国内高级厨师团访西，进行厨艺展示和交流活动。在此，使馆邀请您所率领的餐饮团队一起参加本次活动。现将活动主要内容通知如下：

2、建议以提供节日套餐形式（MENU DE FIESTA）参与活动，套餐人均含税价格可根据本餐厅档次自定，但不得低于20欧元/人。节日套餐应至少包括四道菜品：前菜、头道主菜、二道主菜和甜品。菜品选择应力求创新，区别于平日的套餐，建议在菜品和食材上适当体现“鸡年”春节主题，体现节庆特色。您也可根据实际，选择其他上菜方式，如火锅、特别菜品等，但须在报名时明确具体形式、菜品内容和消费方式，确保质量，物超所值，并便于客人理解、体验。

3、愿意参与慈善捐助活动。具体方式为，一次性认捐200欧元善款，同时每销售一份套餐认捐1欧元。

四、公共宣传：在马德里地方政府协助下，本次活动将通过以下方式进行免费宣传。

1、“欢乐春节”新闻发布会，公共媒体做整体推介；

2、“欢乐春节”专属网站，详细介绍餐厅、菜肴、服务、文化；

3、专门印制美食节活动手册，重点介绍餐厅分布；

4、统一印制店内店外海报；

5、马德里市范围内户外公共广告；

6、在Fitur等重要会展中设立专门推荐展台；

7、驻西班牙使馆微信公众号和网站，进行整体推介。

1、请登录使馆网站，在“领侨业务”栏目中下载报名表格；

2、请提供餐厅内部环境图、节日套餐的菜品实图、餐厅简介、菜品文化简介（文字介绍须用西班牙语）；

3、请于2016年9月30日前将报名材料发至使馆领事部邮箱[email protected]完成报名。请在邮件标题中注明“某某餐厅报名美食节活动”。

六、注意事项：

1、餐厅业主承担与餐厅运营相关的所有法律责任和义务。餐厅营业收入均归餐厅所有。

2、为确保活动品质，使馆将委派专业人士对所有报名餐厅进行逐一审核，根据实情邀请符合条件和餐厅参与本次活动，专业人士还将在活动进行时随机开展监督抽查。